« Everything’s bigger in Texas », proclame fièrement l’enseigne du Big Texan Steakhouse d’Amarillo. Et c’est vrai : tout est plus grand ici. Comment pourrait-il en être autrement ? Dans cet état - le deuxième plus vaste et également le second plus peuplé - tout est à l’échelle au-dessus : les restaurants sont immenses, la foi religieuse, bruyante, les oeuvres d’art, énormes... Même le patriotisme semble ici encore plus affirmé qu’ailleurs.
Paradoxalement, la Route 66 couvre ici l’une de ses distances les plus modestes : moins de 300 km, à travers le Panhandle, la partie nord du Texas. Mais ces kilomètres sont souvent magiques, à travers des paysages de western et le long de routes parfois non bitumées !
Terre mondialement connue pour son pétrole, le Texas est fidèle à sa réputation : des les premiers kilomètres que la Route 66 y parcourt, on découvre de superbes... stations service !
Le village de Groom aurait pu passer totalement inaperçu, mais les Texans savent se faire remarquer. Et comme ils disent : « tout est plus grand au Texas » !
Amarillo est la principale ville du « Panhandle », la partie nord du Texas que traverse la Route 66. La ville est célèbre pour le Big Texan Steakhouse, mais recèle également le fameux « Cadillac Ranch » et ses dix voitures plantées dans le sol. Plus au sud, la monotonie des plaines du Panhandle est rompue par les gorges du Palo Duro Canyon. Bref : à Amarillo, on ne s’ennuie pas !
Pour les fans de la Route 66, le minuscule village d’Adrian est un peu le centre du monde ! Il se trouve en effet exactement à mi-distance entre Chicago et Los Angeles.